Lactalis : la Tour 2 également contaminée ?

30 novembre 2018 à 13h12 par Katell LAGRE

HIT WEST

De nouvelles révélations sont sorties ce matin dans le dossier Lactalis.

D’après la direction générale de la santé, deux types de salmonelles ont été retrouvés dans des produits fabriqués dans la tour de séchage numéro 2 de l'usine lactalis de Craon en Maynne. Le groupe mayennais affirmait pourtant que des bactéries avaient été retrouvées uniquement dans l'environnement de cette tour et pas dans les produits.
Ces documents tendraient donc à prouver le contraire.

Lactalis évoque une « information erronée »

"S’il y a bien eu des autocontrôles positifs dans l’environnement de la tour n°2, en aucun cas il y a eu mise en évidence de salmonelle "dans les produits fabriqués par la tour n°2" avant déclenchement de la crise début décembre."  dit Lactalis dans un communiqué envoyé ce midi.

L'avocat du groupe a donc demandé à la Direction Générale de la Santé de "rectifier le compte-rendu erroné de ses services".