Les pêcheurs Brestois en alerte face à la toxine ASP

12 août 2014 à 3h26 par La rédaction

HIT WEST
Les pêcheurs en alerte face à la toxine ASP, détectée fin mars dans les coquilles St-Jacques, de la rade de Brest. Non létale pour le mollusque, elle peut causer des intoxications alimentaires graves pour l’homme. Face à une saison 2015 compromise les pêcheurs misent sur la diversification vers les praires, les pétoncles noirs ou les huîtres. Ils pourront compter sur le soutien de la Région qui annonce la création d’un réseau de partenariat entre professionnels de la pêche et scientifiques, début 2015.