Les éleveurs de viande Bovine de l’Ouest se mobilisent aujourd'hui

16 décembre 2015 à 4h59 par La rédaction

HIT WEST
Les éleveurs de viande Bovine de l’Ouest prévoient une journée de mobilisation dans les grandes surfaces de Nantes, Laval, Angers et La Châtaigneraie (au Sud-est de la Roche), pour démontrer que l’industriel Bigard ne joue pas le jeu ! Les agriculteurs syndiqués JA et FRSEA luttent toujours pour obtenir une revalorisation des prix. Aujourd’hui le cours des vaches à viande est inférieur à ce qu’il était en juin.

Le Grand Ouest est le premier bassin de production et de transformation de viande de France. Il représente 60 % de la production nationale et la moitié des salariés français de l’abattage, selon l’INSEE. Plus de 3M de tonnes de viande, dont la moitié en porcs et le tiers en volailles, sont issues du bassin Grand Ouest en 2014.