Le marché rouvre à 11H à Plérin, sans Bigard ni la Cooperl

18 août 2015 à 3h39 par La rédaction

HIT WEST
C’est dans une heure à 11H que doit ouvrir le marché au cadran de Plérin, dans les Côtes-d’Armor. Un soulagement pour les éleveurs bretons qui présenteront à la vente leurs invendus depuis une semaine : des milliers de porcs stockés dans les frigos ou dans les fermes. Un bémol, l’absence des principaux acheteurs, la Cooperl et Bigard, et une incertitude, le prix au kilo.

La Cooperl et de Bigard représentent près de 30% des acheteurs au marché au cadran. Ils seront reçus par le ministre de l’agriculture ce mardi et mercredi. Stéphane Le Foll va tenter de les convaincre de revenir à Plérin. En attendant, la cotation va donc reprendre, mais le prix du kilo de porc pourrait ne pas atteindre 1,40 €. (photo Daniel Picart, directeur du marché breton).