Lamballe : il décroche le dessert de bronze

23 mars 2017 à 6h36 par Alexandra BRUNOIS

HIT WEST

Il n’a que 20 ans mais vient de décrocher le dessert de bronze. Le lamballais Antoine Houzé s’est classé 3ème de la finale nationale du 43ème Championnat de France des desserts hier. Un concours présidée par le très réputée Philippe Etchebest. Antoine s’est fait remarquer grâce à son Fraîcheur d’agrumes, douceurs d’huile d’olive… le tout agrémenté de notes de fruits secs. Bon appétit !