C'est la Journée Mondiale du Lait ! Quel est le parcours de votre lait ? De la vache au bol...

1er juin 2017 à 3h07 par Alexandra BRUNOIS

HIT WEST

C’est la 17ème édition de la journée mondiale du lait ce jeudi… A cette occasion, la laiterie Coralis a ouvert ses portes au public, à Cesson-Sévigné, près de Rennes, hier toute la journée. L’entreprise laitière met chaque année 116 millions de litres de lait en briques. Elle emploie 113 collaborateurs à Cesson. La coopérative fédère pas moins de 1 200 producteurs en Bretagne. Lors de cette journée, le parcours du lait, de la vache au verre de lait, a été présenté. Reportage de Guillaume Robelet.


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