Bruz : la formation de barman attire sur le campus de Ker Lann

1er mars 2017 à 4h48 par Alexandra BRUNOIS

HIT WEST

Les métiers de la nuit attirent de plus en plus… Depuis 5 ans, le campus de Ker Lann, près de Rennes, propose un certificat de qualification professionnelle barman / monde de la nuit. 80 personnes sont formées chaque année. Tout le monde peut y postuler. Hier, un grand concours de cocktail était organisé pour tester les enseignements de l'année. Reportage de Guillaume Robelet

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L’alcool est à consommer avec modération bien-sûr…