A Brest, la cantoche a ouvert ses portes : reportage

14 mars 2016 à 16h20 par La rédaction

HIT WEST
Ella a ouvert ses portes lundi à midi. C'est fait, la Cantoche a servi à Brest ses premiers repas. La Cantoche, c’est ce resto pas comme les autres, à la fois social et solidaire, mais aussi zéro gachis où tous les aliments proviennent du surplus de grandes surfaces. Benjamin Morin a suivi pour Hit West le premier service. Reportage.