Affaire Lactalis, suite ...

04 janvier 2018
Par Katell LAGRE

Le Ministre de l’agriculture Stéphane Travert a écarté aujourd’hui toute défaillance de l'Etat …
« Il y a eu des contrôles mais vous savez, l'usine de Craon, (...) c'est un site très important dans lequel il y a plusieurs usines », a-t-il expliqué sur France Infos, au lendemain de l’article du « Canard Enchaîné » faisant état d'un contrôle de routine effectué en septembre par les services sanitaires, qui n'avait pas permis de déceler de contamination.
Toujours selon le "Canard", Lactalis a lui-même « repéré des salmonelles sur du matériel de nettoyage et sur les carrelages » de son usine de Craon en août, puis en novembre. Des auto-contrôles gardés secrets …

Et en pleine crise chez Lactalis, l’entreprise chinoise Synutra envisage de construire une deuxième usine en Bretagne. Une demande de permis de construire a été déposée.
Synutra est un géant dans le domaine du lait infantile en poudre.
Les chinois ont inauguré une première usine à Carhaix en 2016.
La deuxième usine, construite à côté de la première, serait dédiée à la production de lait UHT, à destination du marché chinois.